Piekarnia – nieÅ‚atwy kawaÅ‚ek chleba cz.2
Brak wspólnego gÅ‚osu Branżę cechujÄ… wysokie nakÅ‚ady kapitaÅ‚owe (min. 100 tys. zÅ‚) potrzebne przy otwieraniu nowej piekarni, niepewne zyski i duża konkurencyjność. Spada także rentowność zakÅ‚adów piekarniczych. Obecnie ich rentowność oscyluje w granicy 1-5 proc. – informujÄ… e